小吃点心

来度假区,不仅仅是看美景,也是追逐美味,欣赏完烟雨江南之后,别忘记品尝一下特色的小吃和点心。歌谣传唱:“姑苏小吃名堂多,味道香甜软酥糯。生 煎馒头蟹壳…

万三家宴

元末明初沈万三成为江南首富,随入吴中风俗,讲究饮食起居。宾客所至,特聘名厨烹调各式佳肴,用以招待宾客,冠以“万三家宴”。其中尤以流传于民间 几百年的“八大…

时蟹宴

“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,“钓蟹、吃蟹、游水乡”。阳澄湖清水大闸蟹个个饱满,原生态天然生长。 中国人对于家有着永远挥之不去的情节,…

湖珍水鲜

江南水乡,珍馐水产四时不绝。夏天的茭白冬天的藕,春秋的莼菜和茨菰。白丝鱼、白蚬子、鲃鱼、甲鱼、鳗鲡、河虾、鳜鱼、昂刺鱼……丰盛的水产经过人们的精心烹制…